Machine de salage de fromage

L'équipement de saumurage MKT est conçu pour le saumurage à un ou plusieurs niveaux dans des racks de petite ou de grande taille. Les rayonnages peuvent avoir plusieurs niveaux et sont automatiquement chargés dans une station de chargement. Un portique automatique est utilisé pour déplacer les casiers. Les blocs de fromage sont déchargés des casiers dans une station de déchargement. Une machine à laver à ultrasons peut être utilisée pour nettoyer les casiers. MKT peut également fournir des cuves de saumurage en acier inoxydable. Il est également possible de recouvrir un bassin en béton d'un revêtement en acier inoxydable. En option, nous proposons un système UVC (lumière ultraviolette) industriel pour désinfecter l'eau de saumure et contrôler le niveau microbiologique. Le système peut être intégré dans votre système de circulation d'eau glycolée. Vous pouvez contrôler votre charge microbiologique et maintenir une qualité stable. Le système est facile à installer et à entretenir.