Calibreur moule

à rouleaux

Il existe de nombreux critères importants pour la taille de vos moules dans vos fermes mytilicoles. Le premier d'entre eux consiste à effectuer un classement homogène correct. Un classement homogène est le facteur le plus important pour déterminer le moment de la récolte de vos moules. Un autre critère est que vos moules ne soient pas stressées pendant le classement et qu'elles n'ouvrent pas leur coquille. Nos machines peuvent effectuer 4 calibrages différents en même temps. Grâce aux chambres de sortie coulissantes, elle peut être ajustée aux dimensions souhaitées. Fabriquées en acier inoxydable AISI 316 et en matériaux adaptés au contact avec les produits alimentaires, elles sont toutes conformes aux réglementations de la Communauté européenne pour le secteur de la transformation des aliments.