Les corps provenant de la machine à découper sont placés dans les chambres de transport des poissons. Les corps des poissons placés sont ouverts à l'aide d'un couteau par les opérateurs des deux côtés de la ligne et leurs organes internes sont nettoyés. Les organes internes nettoyés tombent dans la vis sans fin des déchets grâce aux chambres inclinées situées devant les opérateurs. De là, les organes internes sont dirigés vers le convoyeur de déchets à l'aide de la vis sans fin. L'intérieur des corps, dont les organes internes sont nettoyés, est lavé à l'aide de brosses placées sur le réservoir en tôle que les opérateurs peuvent atteindre facilement. Les corps lavés et nettoyés sont transférés vers la calibreuse au moyen d'un convoyeur pour le calibrage.
* Production en matériau de qualité 304 ou 316.
* Dimensions de la production :
- Largeur : 1520mm
- Longueur : 6980mm
- Hauteur : 2188mm
* Nombre d'opérateurs travaillant : 16
* Poids du produit : 1687 kg
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