Le pasteurisateur à écoulement est conçu pour pasteuriser les boissons par leur chauffage rapide à une température prédéterminée, leur maintien pendant une durée prédéterminée puis leur refroidissement. Le procédé thermique réduit le nombre de micro-organismes et augmente ainsi la durée de conservation.
Automatique
-Le système de commande est basé sur le processeur Siemens S7
-Régulation automatique de la température
-Le système de contrôle automatique des unités de production, de pression et de pasteurisation :
-Enregistreur de température
-Arrêt automatique en cas d'urgence
-Ecran tactile couleur
-Possibilité de mémoriser et de configurer les paramètres définis précédemment
-Possibilité de transmission de données et d'accès à distance par modem.
-L'ajout optionnel est possible :
- Contrôle de la position des vannes
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