Machine à blanchir de légumes 196A/AK

de fruitspour pommes de terreà vapeur

Le Blanchisseur à tambour Herbort, spécialement conçu pour blanchir une variété de légumes tels que les pommes de terre, les pois, le riz, le chou-fleur et même les nouilles, les fruits tels que les abricots, et plus encore, a été mis à jour pour répondre aux dernières normes en matière de finition hygiénique, d'ergonomie, de conception, de nettoyabilité et de sélection des matériaux. Parfait pour : Pommes de terre, pois, riz, chou-fleur, nouilles, abricots, ... - Différentes longueurs de tambour en fonction de la capacité et du temps de blanchiment - Injection directe de vapeur - Équipé d'un réservoir d'eau et d'une pompe de circulation - Capteurs spécifiques - Contrôle de la température - Système d'ouverture rapide - Couvercle supérieur à ouverture facile - Innovations récentes pour minimiser la consommation d'énergie et de vapeur tout en maintenant une qualité haut de gamme - Système CIP