Le Seam Screw Blancher 95 de Herbort offre un processus de traitement thermique efficace, tout en se concentrant sur la préservation maximale des nutriments et des vitamines. Cette approche le rend particulièrement adapté à certains produits tels que les betteraves et les pommes de terre. La capacité de cette machine à maintenir l'intégrité nutritionnelle des produits permet de conserver la qualité d'origine et les bienfaits pour la santé des légumes, ce qui augmente la valeur du produit final.
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