Ce tamis à air (modèles 031C, 032A, 033A) convient au nettoyage à sec de produits tels que les petits pois, les haricots verts, les haricots blancs, les haricots de Lima, les flageolets. Les composants les plus légers sont séparés, en fonction de leur poids spécifique, à l'aide d'un ventilateur. L'air est soufflé dans l'arbre à air par le dessous et le produit est amené dans le courant d'air par une plaque vibrante. Les éléments plus légers, mélangés au produit, sont soufflés dans les conduits d'évacuation qui sont reliés au compartiment de la soufflerie. Le produit se déplace sur un tamis dans l'arbre à air vers la sortie. Le débit d'air peut être adapté au type de produit.
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