Ce dénoyauteur 27 convient parfaitement pour enlever les noyaux et les pierres des fruits tels que les cerises douces et acides, les prunes jaunes, les reines-claudes, les prunes, les apri-cots, etc. La machine est équipée d'un tambour de dénoyautage pour traiter les petits produits.
Le produit est introduit dans la trémie de la machine et est trié à travers les trous du tambour rotatif. Le produit excédentaire est retenu par une brosse ronde entraînée. Le tambour rotatif transporte le produit vers la zone des poussoirs. Les plongeurs sont insérés dans le produit par le haut et poussent le noyau hors du fruit. Pendant que les noyaux sont déplacés, les fruits sont soutenus par les glissières en caoutchouc. Ces caoutchoucs séparent en même temps les noyaux du produit. Les noyaux tombent dans une auge en spirale située au centre du tambour et sont transportés par l'auge en spirale sur le côté et hors de la machine.
Les fruits dénoyautés tombent sur un plateau vibrant situé sous le tambour et sont transportés hors de la machine. Les fruits coincés sont poussés hors des bacs de dénoyautage par les éjecteurs situés au centre du tambour. Le dispositif vibrant est doté de trous ronds ; les petits éléments sont séparés des fruits et criblés séparément.
Pour le traitement des prunes et des abricots, la machine est équipée d'un convoyeur à lamelles. Les poussoirs sont équipés de lames ; les fruits sont coupés en deux lors du dénoyautage. Le fonctionnement continu et la vitesse d'insertion élevée des poussoirs permettent d'éliminer un pourcentage élevé de noyaux et de conserver aux fruits dénoyautés une excellente apparence.
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