Appareils
Clavier tactile - Indicateur optique de débit - Début d'épluchage réglable en plusieurs étapes - Arrêt automatique en cas de dysfonctionnement - Pression d'épluchage réglable en continu - Compteur de pièces/compteur d'heures de fonctionnement avec mode stop-clock - Opérateurs 1 - 2
Opération
alimentation manuelle de la marchandise à éplucher - 16 étapes d'épluchage par 8 stations d'épluchage avec chacune deux lames de couteau - Adaptation optimale des lames de couteau à chaque forme d'asperge - Surveillance électronique du processus d'épluchage par la commande du processeur - Entraînement par courroie crantée nécessitant peu d'entretien - Déroulement silencieux des opérations
Équipement
Rouleau d'alimentation rempli d'air (conforme à la FDA) avec rainures de guidage disposées en sens inverse - Système de remplissage intégré pour le rouleau d'alimentation - Système de changement rapide pour le rouleau d'alimentation - Système de changement rapide pour les lames d'épluchage - Etrangleurs à air comprimé pour un réglage extrêmement doux des lames d'épluchage - Table d'alimentation rabattable
Autres détails
Arrêt automatique de l'eau avec programme d'économie d'eau - Asperges intactes grâce à la collecte dans un bac de récupération rempli d'eau - Chariot d'épluchage avec grands volumes de collecte - Table de dépôt remplaçable - Lames d'épluchage en différentes épaisseurs d'épluchage - Finition en acier inoxydable
Caractéristiques supplémentaires de la HSM 180/M
- Pelage flexible sur différents sites (marchés hebdomadaires, etc.)
- Compresseur intégré et silencieux
- Pompe à eau intégrée avec arrêt automatique de la pression
- Filtre à eau de qualité alimentaire pour le nettoyage du circuit d'eau
- Nettoyage facile grâce aux accessoires de tuyau intégrés avec buse de pulvérisation d'eau
- Pas de réservoir d'eau supplémentaire nécessaire
- Tamis de récupération des pelures amovible
- Facile à utiliser grâce aux rouleaux de direction
---