Armoire de stockage ARMC - ARMC-2PO

au solsimple portepour applications frigorifiques

Les conservateurs à chocolats sont destinés aux artisans pâtissiers et chocolatiers qui souhaitent conserver leurs chocolats dans des conditions optimales. Stockés à l'abri de la lumières, des odeurs et dans une atmosphère régulée (température et hygrométrie) les chocolats conserveront toutes leurs qualités organoleptiques originelles. Les armoires à chocolats sont disponibles pour 2 tailles de grilles ou plateaux : 400x600 mm ou 600x800 mm. En fonction de l'organisation du professionnel, 2 versions sont disponibles :soit avec une grande porte, soit avec 2 portillons (réglage identique). Panneaux extérieur acier laqué blanc, intérieur inox (plafond compris). Isolation mousse polyuréthane 43kg/m3, épaisseur 6 cm Montants verticaux en profilés aluminium anodisé très résistant aux chocs Joint de porte silicone facilement démontable et nettoyable Protection extérieure en profilé aluminium Interface de commande située au dessus de la porte Sonde d'hygrométrie électronique offrant une gestion précise de l'humidité (45-70%) Groupe frigorifique logé au R404A prévu pour fonctionner jusqu'à 38°C d'ambiance (groupe à distance possible si distance < 10 m) Dispositif anticourt-cycle pour une plus grande longévité du compresseur Coffret électrique protégé, IP65, positionné sur le dessus Ferrage droit en standard (gauche sur demande) Glissières inox démontables et réglables avec un pas de 15mm, largeur 30 mm Pieds en ABS, hauteur 150 mm