La décortiqueuse de riz se compose de deux systèmes de travail, le broyage du riz et les mites. Le grain entre dans la chambre de broyage depuis la trémie et est broyé par la meule. Après le broyage, il est exclu par la buse à riz. Les coquilles et les creusets retirés pendant le processus de broyage du grain sont partiellement évacués par la sortie de la maille du tamis à sucre, et le reste du flux d'air de la décanteuse est évacué lorsque le grain est déchargé par la buse à riz. Les deux creusets et les coquilles séparés sont soufflés par le ventilateur et évacués de la machine.
---