Diviseur à vis LG-1500 190000 1 190000 6,5kw écran tactile de 12 pouces pour régler la puissance et le poids du bloc. Fréquence. Le rendement maximum est de 4 000 par heure. Le poids de la pâte divisée est de 100-2000 grammes. Précision de la segmentation + -1% Le contenu de la pâte et le ratio de l'eau de surface doivent atteindre 100 à 55-68.
Le diviseur de pâte à vis est plus précis et dispose d'un système d'aspiration pour éliminer le dioxyde de carbone de la pâte.
Dossier :
Flexibilité maximale de la fermeté à la souplesse, des pâtes à pizza aux mélanges spongieux avec la même machine
une variabilité maximale des portions, allant de 10g à 1,5kg
Un niveau d'efficacité maximal grâce à une performance de portionnement extraordinaire
les niveaux d'économie les plus élevés, car la séparation du pétrole n'est pas nécessaire
un niveau d'hygiène élevé grâce à la propreté de l'eau
une précision de pesage maximale, moins de cadeaux
La particularité des diviseurs de pâte à vis sous vide est leur très haut niveau d'efficacité. Contrairement aux solutions traditionnelles, les doubles vis transportent la pâte en douceur jusqu'à la sortie, sans recirculation.
Demande :
Les doubles vis transportent la pâte et les mélanges de la trémie à la sortie de la machine de manière particulièrement douce, sans les comprimer
Le démontage rapide et le nettoyage facile garantissent des temps d'arrêt minimaux lors des changements de produits, ce qui réduit les coûts des machines et du personnel par unité de quantité tout en garantissant une production sûre et efficace.
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