Écrémeuse DBA series

Les séparateurs DBA sont des séparateurs centrifuges utilisés pour séparer l’émulsion d’huile d’eau dans le produit, enlever les solides et les matériaux autres que la graisse du lait et obtenir une forte concentration d’huile. Les séparateurs DBA peuvent fonctionner dans une configuration concentrateur(écumeur) comme un séparateur maxcream ou peuvent fonctionner dans une configuration de purificateur. Contrairement aux séparateurs maxcream; Les séparateurs DBA sont conçus pour concentrer et purifier l’huile de beurre (ghee ou AMF = graisse de lait anhydre) en séparant l’eau et les particules solides présentes dans le lait, la crème ou le beurre transformés. La crème est passée par l’homogénéisant pour faire l’inversion de phase avant d’entrer dans le séparateur DBA. Après l’inversion de phase, le produit entre au séparateur DBA et l’huile de beurre est obtenue après que le produit atteigne une valeur supérieure à 99,5% de concentration.