Formeuse de biscuits Triomax Premium

Brève description La machine TrioMax CNC Premium est un appareil conçu pour les professionnels et qui complète la chaîne de la ligne de production technologique industrielle. Elle est conçue pour fonctionner de manière fiable et efficace. La machine distribue des biscuits directement sur la chaîne du four ou dans le cas de découpage à la guillotine, elle est dotée d’une caisse de stockage où les gâteaux mesurés sont tout d’abord découpés et après, ils descendent sur la chaîne du four. Triomax Premium c’est une machine cnc qui se caractérise par la haute qualité des sous-ensembles de la marque Lenze Germany. Elle est équipée de 7 servomoteurs à commande indépendante. Le double système de dosage est installé sur chaque cuve à pâte. Dans chaque cuve sont installés deux systèmes de rouleaux. Le premier ensemble introduit la pâte à l’intérieur de la tête et dans les sièges spécialement fraisés du deuxième ensemble de rouleaux. Le deuxième ensemble de rouleaux dose une quantité exacte de la pâte sur la chaîne du four à tunnel. Ce système garantit un dosage plus précis et une meilleure productivité. L’appareil possède aussi une tête avec cylindres dentés pour le nappage liquide ou semi-liquide. En option, il est possible d’ajouter un rouleau à aplatir, un mécanisme à estamper ou autrement à appuyer sur les pâtisseries farcies.