Tambour de macération sous vide GPA 130-600K

Les machines à mûrir et les gobelets de la série GPA sont particulièrement adaptés à la production de produits de cuisson et de salaison crus de haute qualité. Construction de haute qualité Conception compacte Nettoyage facile grâce au tambour ouvert sans déflecteur d'éjection Technologie sophistiquée, facile à entretenir et à utiliser Commande moderne à écran tactile avec commande et programmation guidées graphiquement 100 programmes, chacun avec jusqu'à 10 étapes Vide en fonctionnement continu ou intermittent Temps de travail avec temps de rotation et de pause Angle d'inclinaison librement sélectionnable Sens de rotation sélectionnable / chicanes asymétriques Vitesse du tambour réglable en continu Le tambour pivote électromécaniquement Grande capacité de charge Applications typiques : Tumbling Maturation Mélange Salage Mariner