Réfrigérateur de laboratoire GQ-300 pour conserver la fraîcheur des aliments et des légumes
Le réfrigérateur à atmosphère modifiée GQ-300 est un type de réfrigérateur de laboratoire doté d'une technologie microélectronique. Il permet de réaliser des expériences de conservation sur les fruits, les légumes, les fleurs et les plantes dans des conditions d'atmosphère modifiée, et de maintenir leur fraîcheur en contrôlant la concentration de 02, N2, C02 et C2H4, ainsi que la température et l'humidité dans les boîtes. Il est largement utilisé dans les industries des micro-organismes, de l'environnement, de l'alimentation, dans les instituts de recherche, etc.
I. - Fonctionnement
Le réfrigérateur à atmosphère modifiée GQ-300, doté d'une technologie microélectronique, permet de réaliser des expériences de conservation sur les fruits, les légumes, les fleurs et les plantes dans des conditions d'atmosphère modifiée et de les maintenir frais en contrôlant la concentration de 02, N2, 002 et C2H4 ainsi que la température et l'humidité dans les boîtes. Il est largement utilisé dans les industries des micro-organismes, de l'environnement, de l'alimentation, dans les instituts de recherche, etc.
II. - Application de l'appareil
Fruits et légumes
Fleurs et autres plantes
Réactifs chimiques et vaccins
III. Principe de l'essai
Dans un système fermé, avec une variété de méthodes d'ajustement pour obtenir des composants gazeux différents de ceux du gaz atmosphérique normal, les activités microbiennes entraînant la détérioration du produit sont inhibées. La clé de la technologie de préservation de l'atmosphère consiste à ajuster la concentration de gaz. Outre la concentration et les composants du gaz, il faut également tenir compte de deux conditions de contrôle essentielles : la température et l'humidité relative.
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