Machine de table faisant appel à une technique simple et originale, proposant à l’utilisateur, un service optimal pour un budget très réduit.
D’une contenance de 13 litres (10 à 12 kg de chair), il trouvera place dans le laboratoire de charcuterie pour remplacer avantageusement le poussoir manuel.
Faible encombrement
Socle, cylindre, capot et colonne en inox
Piston en matière synthétique alimentaire
Joint torique pour une parfaite étanchéité
Système d’échappement d’air
Cylindre à fond plat et pivotant amovible, ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail
Nettoyage facile, grâce aux éléments démontables
Décompression automatique
Système hydraulique en circuit fermé, étanche
Commande par pédale
Facilement transportable
Aucun entretien
Faible consommation électrique (mono 240V)