Ligne de transformation de légumes

LES DÉTAILS FONT LA DIFFÉRENCE Un traitement méticuleux des fruits contribue à une présentation optimale de votre produit. Nettoyage, séchage, brossage, enduisage… Les possibilités sont nombreuses. Les choix que vous faites sont déterminés par les souhaits de vos clients et par les exigences spécifiques que vos acheteurs imposent à vos fruits et vos légumes. Un séchage optimal GREEFA vous propose différents produits et diverses techniques pour le séchage de vos fruits. Nous disposons de solutions qui permettent de sécher les fruits à l’air froid ou à l’air chaud. Il est également possible de sécher vos fruits au moyen d’une éponge, d’une bande éponge ou de brosses, par exemple. Bien entendu, il est tout à fait possible de les combiner. La facilité d’emploi est primordiale. Nos rouleaux sécheurs se démontent et se nettoient très facilement. Vous ne disposez que d’un espace limité pour le processus de séchage ? Nous avons également une solution à ce problème! Système de séchage pour les poires Prenez par exemple notre bande de séchage pour les poires. Le produit y est séché avec de l’air et au moyen d’une bande transporteuse à éponges. Dans la section de séchage de la ligne, les poires sont totalement immobiles. Par conséquent, il y a beaucoup moins de risques que leur peau soit endommagée à la suite de frottements, du nettoyage ou de toute autre manipulation. Faire briller votre produit avec une meilleure technique de brossage À première vue, une unité de brossage semble être un produit simple. Mais les apparences sont trompeuses. La fabrication et le matériau spécifique des brosses déterminent le résultat.