Trancheuse de légumes KSL

automatique

• Trancheuse pour tranches parfaitement parallèles grâce au système de coupe à plusieurs lames Grasselli. • Jusqu’à 380 mm de largeur utile de coupe (KSL400), 600 (KSL600) ou 380+380 mm (KSL800) • Épaisseur minimale de 2,5 mm et hauteur maxi du produit de 100 mm. • Débit de coupe : plus de 2 000 kg/heure, viandes fraîches ou cuites sans os uniquement, selon la dimension et les conditions du produit. • Vitesse de travail réglable ± 40%. • KSL dispose d’un levier pour régler la première épaisseur de la tranche entre la courroie et la première lame inférieure. • Système de contrôle du produit pendant la coupe complètement réglable même pour des produits particulièrement délicats (option « THROUGH SLICING » incluse pour un rendement à 100%). • Bandes transporteuses ouvrantes pour un lavage optimal et une désinfection facilitée. • Divers profils de lame pour toutes sortes d’applications. • Surfaces des tapis introduction à degrés d’adhérence différenciés. • Possibilité d’ajouter à des lignes COMPLÈTEMENT AUTOMATISÉES. • Système de tension des lames automatisé. • Aucun outil n’est requis pour la préparation à l’assainissement et aucune partie n’est à démonter. • Système de lubrification automatique des parties en mouvement intégré. • Toutes les parties sujettes au stress mécanique sont en acier spécial et ont été traitées par un procédé thermique. • Design avant-gardiste avec soudures continues et coins arrondis pour une hygiène optimale. • Version DUAL LANE à deux lignes indépendantes de coupe est disponible sur demande avec une épaisseur minimum de taille de 6mm et avec l’option coupe “butterfly”. • Châssis en inox contrôlé et certifié.