GORRERI TURBOMIXER®, est une gamme complète de systèmes innovants de mélange en continu, fruit de nombreuses années d'expérience qui, grâce à une solution lumineuse comme VERTIMIX TECHNOLOGY®, est capable d'émulsionner, en quelques minutes, des pâtes, de la crème, de la mousse, de la génoise avec une densité finale impossible à atteindre avec tout autre équipement de mélange sur le marché. Grâce à la technologie VERTIMIX® et au grand savoir-faire, GORRERI® est en mesure de fournir des solutions uniques et innovantes pour reproduire des procédés compliqués et artisanaux, impossibles à reproduire avec tout autre appareil de mélange sur le marché. Cela signifie des économies d'espace, de temps et d'argent ! Lady Fingers, Chiffon Cakes, Angel Cakes, Crèmes spéciales, avec ou sans inclusions, Chantilly, pâtes spéciales sans émulsifiants ni conservateurs, pâtes sans oeufs et génoise sans oeufs, produits spéciaux... C'est incroyable le nombre de produits que vous pouvez obtenir avec la TECHNOLOGIE TURBOMIXER GORRERI®.
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