Système de refroidissement pour l'industrie agroalimentaire

La combinaison des techniques de refroidissement - flash sous vide et indirect - est utilisée pour abaisser le produit en plusieurs étapes jusqu'à la température de remplissage souhaitée tout en désaérant (pour le contrôle de la densité) et en maintenant les qualités désirées du produit final. Les systèmes de refroidissement combinés offrent le meilleur équilibre entre la qualité du produit et la productivité de l'installation. Le refroidissement combiné continu est-il adapté à votre produit ? Parlez-moi de votre produit et explorons les options disponibles. Le système de refroidissement indirect est équipé d'échangeurs de chaleur qui réduisent la température et la pression en douceur pour minimiser l'impact sur le produit. Cette réduction en douceur est cruciale pour les produits sensibles au cisaillement et l'intégrité des particules. Pour ce faire, nous proposons des échangeurs de chaleur dans le cadre de nos lignes de traitement. Une combinaison de direct / indirect peut être utilisée pour gérer la réduction de pression et de température. Le système de refroidissement indirect pour la production est spécifique à votre produit et au résultat final souhaité.