Rouleuse de pâte conique - CR600
Un cône-rondeur très flexible et de grande capacité pour toutes sortes de boulangeries, adapté à la plupart des types de pâte. Capacité jusqu'à 6000 pièces par heure et poids entre 30 et 1800 grammes. Deux sections d'arrondissage réglables individuellement traitent la pâte pour un arrondi final et un résultat optimisé. La large gamme de poids des pâtons permet à l'utilisateur d'ajuster la pâte arrondie en fonction du résultat souhaité.
Caractéristiques
Capacité jusqu'à 6000 pcs/h selon le poids et les caractéristiques des pâtons.
Plage de poids de 30 à 1800 g, en fonction de la capacité et des caractéristiques de la pâte.
Configuration flexible.
Flexible en fonction du type de pâte.
Une piste d'alimentation spécialement conçue permet d'attraper la pâte en douceur et en douceur, avec un réglage manuel.
Réglages individuels pour arrondir les pistes et fusionner les pistes :
- Pistes d'arrondissement réglables de manière centrale (partie conique).
- Pistes de fusion réglables manuellement (partie cylindrique).
Longue longueur d'arrondi, jusqu'à 8 m selon la position d'alimentation.
Revêtement anti-adhérent sur le cône et les pistes pour l'arrondi final.
Cône avec rainures pour une adhérence optimale.
Matériaux hygiéniques, faciles à nettoyer grâce aux pistes réglables et à l'exécution en acier inoxydable.
Goulotte de sortie avec petites fossettes pour de meilleures propriétés de sortie.
Disposition flexible avec possibilité de piste d'entrée à 3, 6 ou 9 heures.
Panneau de commande facilement accessible des deux côtés.
Poignée à gauche ou à droite.
Cadre et couvercle en acier inoxydable.
Construction robuste avec cadre solide, pieds de support stables et roulettes de qualité supérieure.
Roulettes en acier inoxydable avec roulements et plastique bleu.
Plaque inférieure de la piste en plastique bleu.
Suspension de câble en dessous pour faciliter le nettoyage.
Haute sécurité avec deux arrêts d'urgence.
Facile à installer.
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