Schnitzel-tenderizer
GSS 200 / 300 / 400 / 600 / 900 mm
- Rouleau de couteau oscillant
- Découpage défini de la viande
- Pression et distances ajustables à de nombreux paramètres
- Vitesse ajustable à de nombreux paramètres
- Une forme de couteau optimisée
- Combinaison spéciale de couteau et de racleur
- pour éliminer les dommages causés à la viande
- Le racleur se balance pour le nettoyage
- Les ceintures peuvent être facilement retirées
- Utilisation optimale en ligne grâce à la combinaison de courroies de transport et de rouleaux
- Facilement transformable en jambon ou en attendrisseur de muscle entier
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