Elle permet d’élaborer des steaks jusqu'à 130 mm de diamètre et 30 mm d'épaisseur. Le rouleau permettra d’arriver à un diamètre de 150mm pour les steaks.
Production de jusqu'à 3600 steaks par heure ou 6000 boulettes.
Formeuse complètement automatique.
Avec accessoire d’application de papier automatique pour steaks d'un diamètre compris entre 80 et 115mm de diamètre.
Possibilité d’y ajouter un deuxième rouleau pour marker les steaks façon grille.
Pulvérisateur continu pour le rouleau et les tapis roulant.
Dessin simple et hygiénique lequel permet un rapide processus de démontage et nettoyage.
Pourvue de deux variateurs de vitesse.
Micro de sécurité sur le couvercle et sur le tapis roulant.
Capacité de la cuve: 24 litres
Micro de sécurité sur le couvercle et sur le disque.
Moteur de la formeuse: 0.50HP
Moteur du tapis roulant :0.12 HP
Alimentation électrique: monophasée
Manœuvre à basse tension (24 V)
Certificat CE conforme à la norme
Largueur / longueur / hauteur 612/1252/1370mm
Poids: 145 kg