Ce thermomètre simule une assiette qui est nettoyée et désinfectée dans un lave-vaisselle commercial.
Il enregistre avec précision la température maximale de la surface en appuyant simplement sur un bouton.
Le DishTemp® élimine le besoin d'autres systèmes qui n'enregistrent pas la température de surface de la assiette.
Construit pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles, le thermomètre indique la température dans une plage de 0 à 90 °C avec une résolution de 0,1 °C/°F, et une précision de ± 0,5°C.
Le thermomètre est étanche à l'eau avec un degré de protection IP66.
Applications: lave-vaisselle