Le pasteurisateur à plaques Gerstenberg Schröder est conçu pour le traitement thermique d'une variété de produits dans les industries des graisses et huiles et des aliments transformés. Il se compose d'un échangeur de chaleur à plaques avec trois sections pour le chauffage, le refroidissement et la récupération de chaleur. Il offre des performances élevées, un temps d'arrêt minimal et une maintenance facile.
Caractéristiques
Fonctionnement et principes de fonctionnement
L'unité de pasteurisation à plaques comprend un échangeur de chaleur à plaques soudées pour la production d'eau chaude au moyen de vapeur saturée, deux pompes de circulation d'eau, des vannes de régulation de la température et des raccords. Il est entièrement assemblé, pré-câblé et pré-hosé et prêt à être installé.
L'unité de pasteurisation à plaques est robuste, fiable et construite pour durer afin de répondre aux besoins variés de nos clients en matière de produits. En outre, nos solutions sont conformes à l'ensemble des exigences de certification.
Avantages
Entretien rapide et facile garantissant un temps de fonctionnement maximal
Comprend une section de récupération de chaleur qui permet de réaliser jusqu'à 70 % d'économies d'énergie
Pour un démarrage facile (par exemple après une panne de courant), l'unité de pasteurisation à plaques est équipée de tuyaux de produit chauffés
Entièrement pré-assemblé, tuyauté, pré-câblé et prêt à être installé
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