Échangeur de chaleur à surface raclée Consistator® MD series

eau/eaugaz/gazen acier inoxydable

Le Consistator® MD est conçu pour répondre à la demande du marché pour des produits de haute qualité avec une production à faible coût. Avec le Consistator® MD, vous pouvez tout produire, du caramel, des produits chocolatés, des fourrages à la crème et des confitures aux marinades, sauces et mayonnaises, sans oublier une variété d'autres produits qui nécessitent un traitement thermique. Le Consistator® MD se compose d'un tube monté dans une enveloppe polyvalente isolée et complètement étanche en acier inoxydable, qui peut fonctionner avec un choix de fluides tels que l'ammoniac, le fréon, l'eau de refroidissement, l'eau réfrigérée, la saumure, le glycol, la vapeur et l'eau chaude, selon l'application. Des rotors de différentes tailles permettent de traiter des produits contenant des particules et des solides. Pour répondre aux besoins individuels et aux exigences des environnements de production actuels, la conception est un système modulaire flexible pouvant accueillir jusqu'à 6 unités qui peuvent être montées horizontalement sur un châssis de base (le châssis de base n'est pas inclus). En outre, nos solutions sont conformes à l'ensemble des exigences de certification. Le Consistator® MD est équipé d'une régulation automatique de la température de refroidissement et de chauffage dans chaque tube individuel. Fonctionnement et principes d'opération Le produit à refroidir ou à chauffer est pompé dans le tube où un système de rotor racleur racle continuellement le produit de la paroi du tube tout en mélangeant bien le produit et en assurant un bon transfert de chaleur. Avantages Machine polyvalente pour une large gamme de qualités et de consistances de produits. Conception hygiénique adaptée à l'industrie alimentaire. Les parties en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 316. Personnalisation, options multiples. Configurations verticales et horizontales.