Productivité et précision lors de la coupe de fromages de différentes tailles et densités
Machine particulièrement polyvalente qui trouve un emploi dans le domaine des viandes, des saucisses (jambon, cuit, speck, lardons, etc.) et des fromages (grain, emmentaler, provolone, etc.). La simplicité d’utilisation, la coupe «roche» et la taille réduite sont les principales caractéristiques.