Productivité et précision dans le nettoyage de fromages de différentes tailles et densités
Notre épurateur permet le retournement des fromages à pâte dure de type « grana » en toute sécurité. Dans sa version la plus récente, l’outil fonctionne avec la stabilité de l’épaisseur définie et sur toute la hauteur de la forme. Un élément essentiel pour les lignes de nettoyage, combiné avec la raboteuse ESTIA, il est également utilisé dans les lignes de découpe, des copeaux, etc.