Productivité et précision dans la partie à poids fixe des fromages de différentes tailles et densités
Notre machine de coupe ERA a été conçu pour couper le fromage en tranches à forme cylindrique, du type provolone. L’augmentation de la productivité, l’optimisation du poids fixe et la diminution du pourcentage de déchets, sont les principales améliorations. Performances optimales combinées avec notre synchroniseur SELENE.