La séparation fiable de deux lignes de process est réalisée par la chambre de fuite capable de CIP/SIP de la vanne à double siège RIEGER N7 (également appelée vanne à double chambre. Les vannes CIP/SIP contrôlent l'entrée de vapeur et la sortie de condensat au niveau de l'espace de fuite. Les excellentes propriétés aseptiques sont obtenues par la séparation hermétique du milieu ambiant.
Dans le secteur des fruits, par exemple pour les yaourts aux fraises, Rieger mise non pas sur le soufflet métallique, mais sur le soufflet combiné PTFE-métal qui associe la durabilité du soufflet en PTFE (plus d'un million de cycles) à la technologie d'étanchéité sans érosion du joint torique !
Cette vanne est indispensable dans les groupes de vannes aseptiques et les machines de remplissage aseptique, dans lesquels la plus grande valeur est accordée à la sécurité globale du produit.
Version réservoir
Une autre variante est la vanne aseptique à double siège N7 (également appelée vanne à double chambre) comme vanne de décharge de réservoir. Comme dans la version pour tuyau, la séparation du produit de l'environnement est entièrement garantie.
Les soufflets en PTFE assurent, grâce à leur nouvelle conception, une durée de vie extrêmement longue (plus d'un million de coups). Lors de l'ouverture de la vanne, les plis ne sont pas bloqués, de sorte que les plis restent toujours ouverts et peuvent être nettoyés correctement. Contrairement aux soufflets métalliques, qui nécessitent des joints toriques pour l'étanchéité, ici le soufflet en PTFE est le seul élément d'étanchéité, que l'intérieur de la valve de l'environnement se ferme hermétiquement sans dôme ou espace mort (joint d'une seule pièce en contact avec le produit).
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