L’eau est vaporisée dans la colonne de désaération et descend lentement dans la colonne garnie. À la sortie de la colonne, l’eau est saturée en CO2 (N2). Si de l’eau doit être utilisée pour mélanger un produit carboné, une option de précarbonatation est disponible. Elle est configurée avec une deuxième ligne de CO2 séparée qui alimente en CO2 l’eau désaérée (en aval de la colonne de désaération).
Le système comporte des capteurs de débit, de niveau d’eau ou de niveau de liquide NEP et, en option, d’oxygène. Ces capteurs surveillent le système et son fonctionnement. La conduite de produit et la colonne sont nettoyées directement par un système NEP efficace.
Caractéristiques
Faible teneur en oxygène résiduel : <0,03 mg/l (30 ppb)
Teneur en oxygène résiduel de : <0,02 mg/l (20 ppb) et <0,01 mg/l (10 ppb), atteignable, selon la hauteur de la colonne configurée
Faible consommation de CO2
Coûts d’exploitation bas par rapport à la technologie de désaération sous vide
Installation plus rapide (l’unité est pré-assemblée)
Coûts d’entretien réduits
Peut être fourni pour des débits compris entre 20 hl/h et 1000 hl/h