Tous les jours, dans le monde entier, la gamme complète des solutions et des technologies de GEA optimise toutes les phases de la transformation du café et assure aux consommateurs un produit supérieur.
Offrant deux technologies d’extraction polyvalentes avec toute une variété d’avantages et de bénéfices, GEA peut vous aider à sélectionner la solution la plus appropriée pour votre application.
L’extracteur FIC® crée un flux d’eau turbulent et rapide autour des particules de café, qui améliore le taux d’extraction à la température désirée.
Employant des temps d’extraction prolongés et des températures d’extraction plus élevées, l’extracteur CARINE a été développé pour les clients qui souhaitent obtenir les plus hauts rendements possibles.
Éliminant le besoin d’interventions manuelles, ces extracteurs compacts et entièrement automatisés assurent un procédé de grande précision conforme aux normes mondiales les plus strictes. Dotés d’un PC/PLC (automate programmable) intégré, le FIC® et le CARINE se distinguent par un fonctionnement simple et une qualité d’extraction uniforme.
Mieux encore, chacun des composants des FIC® et des CARINE est conçu selon les plus hautes normes de fabrication pour des performances efficaces et une longévité record.
Ayant conçu et construit plus de 200 usines de café instantané dans le monde, GEA est à l'avant-garde de la technologie de transformation du café et du goût.