Échangeur de chaleur à surface raclée Gerstenberg Polaron Scraped Surface Heat Exchanger
tubulaireliquide / gazen acier

échangeur de chaleur à surface raclée
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Caractéristiques

Type
à surface raclée, tubulaire
Fluides
liquide / gaz
Matériau
en acier, en plastique
Autres caractéristiques
refroidisseur de gaz
Applications
pour l'industrie agroalimentaire, pour l'industrie de la cristallisation des graisses

Description

L'échangeur de chaleur à surface raclée (SSHE) Polaron est spécialement conçu pour l'industrie de la cristallisation des graisses. La machine possède une excellente capacité de refroidissement avec le CO2 comme réfrigérant pour la cristallisation des graisses. La séparation sûre du liquide réfrigérant du gaz est assurée par un système de cuve de retour interne. Un contrôle précis du niveau de liquide dans l'enveloppe de refroidissement assure une performance efficace du système de refroidissement. - CO2 - NH3 - R507/R32 Le SSHE Polaron a différentes capacités en fonction de vos besoins de production et existe en version courte et longue. - Margarine de table - Margarine pour pâte feuilletée - Shortening - Ghee - Graisse de lait anhydre - Beurre à faible teneur en matières grasses

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