Machine à projeter Fruit-Jet 0800 G

Des idées pétillantes pour la boulangerie. La saison des fruits est certainement l'une des périodes les plus passionnantes dans l'artisanat de la boulangerie. Chaque mois apporte son lot de nouveaux fruits. Fraises, kiwis, framboises, mandarines, ananas et ... et ... et Les fruits brillamment enrobés d'un glaçage de gâteau, de nombreux clients peuvent voir les pâtisseries brillantes sur les présentoirs et rêver du plaisir qu'ils éprouveront à les regarder. - Fond solide et sec - Gélification rapide des fruits - Pas de poches d'air - Image claire de la coulée - Bords coupés nets et fermes - Combinable avec des systèmes de convoyage - Systèmes de contrôle de la température séparés Le Fruit-Jet cuit le glaçage du gâteau et contrôle la température de traitement optimale, plus basse. Des résultats de première qualité garantissent des couleurs vives dans les vitrines.