Système de convoyage pour plateau de boulangerie Econa 1300

pour applications industriellespour centre de distribution

Raffiner la pâte et la découper en une seule fois. Le système de convoyage Econa garantit des résultats de première qualité grâce à la finition parfaite des produits de boulangerie. Appliquer de la confiture d'abricots, sécher, glacer et découper en une seule fois - cela reflète notre longue expérience en matière de technologie de finition. Le tunnel de chauffage à infrarouge et les réservoirs de chauffage professionnels équipés de pompes à lobes rotatifs du secteur industriel garantissent un débit élevé et une finition parfaite. Le système de transport Econa est équipé d'un système de stockage automatique des paniers afin que l'idée de la qualité puisse être poursuivie jusqu'à la fin. La pâte finie n'est pas touchée à nouveau à la main, mais elle est immédiatement prélevée automatiquement. Une étape supplémentaire est ainsi économisée. - Utilisation optimale des matières premières grâce à la circulation - Stations de pulvérisation / d'enrobage remplaçables - Tunnel de chaleur infrarouge pour des résultats optimaux - Epaisseurs d'application réglables - Commande PLC innovante pour un contrôle total - Nettoyage simple et rapide - Prélèvement entièrement automatique - Avantages en termes de temps, de matériel et de coûts de personnel Le système de convoyage Econa - Une technologie de production professionnelle pour les boulangeries innovantes qui accordent de l'importance à la qualité et à la rentabilité.