Pasteurisateur à glaces CASARO P300 - P600 - P1000

pour produits laitiersautomatiquecontrôlé par PLC

1. lait pasteurisé 2. faire du caillé 3. faire de la ricotta 4. la transformation du lait sous toutes ses formes Idéal pour la production de : fromages, mozzarella, caciotta, fromage primo sale, ricotta, stracchino et fromages à tartiner, yaourts crémeux, boissons au yogourt, lait pasteurisé et tout autre produit nécessitant ces procédés. > SYSTÈME DE MÉLANGE AUTOMATIQUE. > CHAUFFAGE AUTOMATIQUE, avec bain-marie à double enveloppe, par chauffage électrique ou brûleur à gaz intégré. > RECYCLE de l'eau de chauffage avec récupération de chaleur. > SYSTÈME DE REFROIDISSEMENT AUTOMATIQUE à l'eau ou à l'eau de puits. > SYSTÈME D'AUTOMATION par PLC et écran tactile graphique 7" ; FJ SOFTWARE pour le contrôle complet du processus de travail. 1. Volume de la cuve 330/660/1100 litres 2. Certification CE 3. Approvisionnement : GPL, méthane, énergie électrique 380V triphasé