Pasteurisateur stérilisateur pour jus de fruits PBG
pour purée de tomatepour l'industrie de la boissonautomatique

Pasteurisateur stérilisateur pour jus de fruits - PBG - Frigojollinox s.r.l. - pour purée de tomate / pour l'industrie de la boisson / automatique
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Caractéristiques

Applications
pour jus de fruits, pour purée de tomate, pour l'industrie de la boisson
Mode de fonctionnement
automatique
Autres caractéristiques
à vapeur

Description

1. pasteurisation/stérilisation dans l'eau avec paramétrage F100-F71 2. cuire / ébouillanter dans de l'eau ou un autre liquide 3. cuisson à la vapeur Idéal pour la stérilisation de produits emballés dans des récipients qui peuvent supporter des températures élevées comme le verre, le plastique et les boîtes de conserve. Idéal pour la production de : sauce tomate, tomates pelées, légumes marinés dans l'huile et marinés, jus de fruits et tout ce qui a besoin de ces processus. > SYSTÈME DE PASTÉRILISATION/STÉRILISATION (normes HACCP) jusqu'à 100°C. > SYSTÈME D'AUTOMATION par PLC et écran tactile graphique 7" ; LOGGICIEL FJ pour le contrôle complet du processus de travail ; DATA LOGGGER FJ intégré pour un calcul en temps réel de la valeur F100 et F71 concernant la stérilisation ; stockage des cycles de travail et transfert sur PEN-DRIVE des données enregistrées via interface USB ; stockage des cycles de travail réalisés jusqu'à 7 jours ; LOGICIEL FJLOGGGER dédié pour la lecture, le stockage et l'impression de l'ensemble du traitement des rapports sur n'importe quel ordinateur. > TÉLÉCOMMANDE et CONTRÔLE à distance via smartphone, tablette ou PC (en option). 1. Volume du réservoir : 80/150/220/350 litres 3. Température au cœur du produit pendant la stérilisation jusqu'à 100°C 4. Capacité par cycle de récipients en verre de 330gr, n.70/150/280/420 5. Certification CE 6. Approvisionnement : GPL, méthane, énergie électrique 380V triphasé 7. Dimensions hors tout 80*90*150/ 80*120*180/ 135*110*180/ 150*180*180

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VIDÉO

Catalogues

catalog 2019
catalog 2019
36 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.