Stérilisateur de process STERY50
à vapeurà eau surchaufféeà vapeur surchauffée

Stérilisateur de process - STERY50 - Frigojollinox s.r.l. - à vapeur / à eau surchauffée / à vapeur surchauffée
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Caractéristiques

Laboratoire / process
de process
Méthode de stérilisation
à vapeur, à eau surchauffée, à vapeur surchauffée
Autres caractéristiques
automatique, vertical, à chargement par le haut
Applications
pour l'industrie agroalimentaire, pour liquide
Plage de température

Max: 135 °C
(275 °F)

Min: 70 °C
(158 °F)

135 °C
(275 °F)

Capacité

70 l
(18,49 gal)

Description

1. cuire / ébouillanter sous pression ou non, à l'eau ou dans un autre liquide 2. cuisson à la vapeur 3. stérilisation à la vapeur avec paramétrage F0-F100-F71 4. pasteurisation/stérilisation dans l'eau avec paramétrage F100-F71 Idéal pour la stérilisation de produits emballés dans des récipients qui peuvent supporter des températures élevées comme le verre, le plastique et les boîtes de conserve. > SYSTÈME DE PASTÉRILISATION/STÉRILISATION (normes HACCP) jusqu'à 135°C. > SYSTÈME AUTOMATIQUE pour la COMPENSATION de la pression afin d'éviter l'ouverture accidentelle des récipients et permettre l'utilisation de tout matériau résistant aux hautes températures... > SYSTÈME D'AUTOMATION par PLC et écran tactile graphique 7" ; LOGGICIEL FJ pour le contrôle complet du processus de travail ; DATA LOGGGER FJ intégré pour un calcul en temps réel de la valeur F0, F100 et F71 concernant la stérilisation ; stockage des cycles de travail et transfert sur PEN-DRIVE des données enregistrées via interface USB ; stockage des cycles de travail effectués jusqu'à 7 jours ; LOGICIEL FJLOGGGER dédié pour la lecture, le stockage et l'impression de l'ensemble du traitement des rapports sur n'importe quel ordinateur. > TÉLÉCOMMANDE et CONTRÔLE à distance via smartphone, tablette ou PC (en option). 1. Volume du réservoir 70 litres 2. Température maximale dans la chambre de stérilisation 135°C 3. Température au cœur du produit pendant la stérilisation jusqu'à 121°C 4. Capacité par cycle de récipients en verre de 330gr, n.95 5. Certification CE 6. P.E.D. 97/23 Certification CE 7. Approvisionnement : GPL, méthane, énergie électrique 380V triphasé 8. Dimensions hors tout 120*85*125

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Catalogues

catalog 2019
catalog 2019
36 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.