Système de séchage à air chaud AF TV

centrifugeen inox

AF TV est un système de séchage pour différents types de fromage. Le système est entièrement conçu pour être installé dans des chambres déjà possédées par les clients afin de garantir une circulation correcte de l'air à travers des chariots de taille standard. Sa position au plafond laisse libre tout l'espace à l'intérieur de la chambre, ce qui permet une manipulation et un stockage plus faciles du produit. Unité de traitement de l'air : L'ATU est fixée au plafond de la chambre et est équipée de ventilateurs centrifuges et de serpentins pour l'échange thermique. L'air chaud est obtenu au moyen de circuits de tuyaux dans lesquels passe de l'eau chaude provenant d'une chaudière externe. Systèmes de ventilation : A. Ventilation forcée obtenue par l'Unité de Traitement de l'Air ; B. Conduits de circulation d'air en acier inoxydable ; C. Tubes diffuseurs en tissu, qui descendent le long des parois latérales de la chambre et sont munis de trous positionnés à la hauteur des surfaces des chariots, acheminant de l'air homogène sur le produit. Contrôle électronique : Le système de contrôle est composé d'un panneau de puissance contrôlé par un terminal utilisateur avec un écran LCD de 4X20 caractères. En suivant les instructions simples fournies par le logiciel développé par l'entreprise, l'utilisateur peut contrôler le système, régler les paramètres de traitement (point de consigne et différentiel) et toutes les autres fonctions avancées (échange d'air, pauses de travail, etc.).