Poussoir sous vide à grande vitesse F-LINE F103 series

pour mortadelle

Machine de remplissage sous vide en continu entièrement électronique pour le REMPLISSAGE RECTILIGNE, la MISE EN PORTIONS et le TORSADAGE avec moteur rotatif ADG04 et moteur Top Line. •Capacité de remplissage jusqu’à env. 3 000 kg/pce •Boîtier de la machine et trémie d’alimentation entièrement en acier inoxydable •Trémie de remplissage une pièce d’env. 120 litres •Pression de remplissage jusqu’à env. 55 bars max •système de vide à commande numérique •Marche à verrouillage électrique •Pompe à vide 21 m³/h •Puissance raccordée totale 10,5 kW max. •Courant triphasé 400 volts, 50 Hz, 3 phases (tensions spéciales 200 - 480 volts possibles) •avec accessoires standards et porte-accessoires •Commande TC 266 FREY Touch Control (en option TC 733) •Commande PC industriel •Ecran couleur TFT 8,4 pouces (800 x 600 pixels) •commande intuitive par contact de l’écran (commande tactile) •Commande intuitive •CAN Bus pour communication haute vitesse avec adaptateurs •Interface Ethernet •Interface USB •Zone de portionnement 5 - 100 000 g (5 - 999 g par pas de 0,1 g) •Vitesse de portionnement max. 600 portions/min. •Vitesse et durée de pause de portion sélectionnables en continu •Mesure de débit, compteur de pièces, arrêt du numéro de pièce •Siphonnage de la masse et ajout de portion 1. Portion •Affichage d’erreur, mémoire pour 200 programmes de remplissage, avec programmes pour saucisson •Commande à impulsion électronique pour clippeuse Le type F-LINE F103 SA possède un torsadeur Servo à haut vitesse. Celui-ci garantit une précision de torsadage et une vitesse maximales. Le torsadeur Servo sert d’entraînement au système de découpe au hachoir WK98 disponible en option.