Norme de filtre de choc.
Progressif et adaptable
Se conforme à l'en 60 335 de norme : disposition d'un gril de prise sur chaque admission d'entrée d'air d'éviter le contact avec les pièces mobiles (turbines, gradateurs ex). Deux tailles : 400 millimètres et 500 millimètres. Fonte dans le module d'une seule pièce de 1 000 à 3 000 millimètres. Toutes les longueurs supérieures à 3 000 millimètres par l'ensemble du module. Penchement ou double central. 2 versions : statique ou motorisé (jusqu'à 3 m). Taille du pare-soleil 400 : 1 000, 1 250 et 1 500 millimètres. Taille du pare-soleil 500 : 1 000, 1 250 et 1 500 millimètres. Conçu pour la cuisine de la taille moyenne et de l'émission élevée.
Restauration commerciale ou collective.
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