Analyseur pour acide WineScan™

de processde boisson alcooliséede pH

Cet analyseur de vin est utilisé par des milliers de producteurs de vin et de laboratoires œnologiques à travers le monde. Du raisin au vin produit fini, le WineScan™ vous apporte la meilleure précision pour le suivi de votre production. Le WineScan™ peut être configuré pour répondre à vos besoins spécifiques. Intérêt Maîtrise totale de l'ensemble du processus de vinification. Analyse de + de 20 paramètres en 30 secondes. Faible coût par échantillon. Interface opérateur intuitive. Types d'échantillons Moût, Moût en Fermentation, Vin Fini et Vin Moelleux. Paramètres + de 20 paramètres, dont : l'éthanol, les sucres, les acides organiques, le pH et la couleur. • Des étalonnages prêts à l'emploi pour tous les vins ; • Plus de 105 000 données d'analyse de référence incluses ; • Des performances analytiques documentées. Options disponibles : • Passeur automatique d'échantillons contenant jusqu'à 120 tubes ; • Logiciel de mise en réseau Mosaic ; • Module couleur mesurant à 420 nm, 520 nm et 620 nm ; • Indices de la qualité sanitaire du raisin permettant de détecter les infections ; • Logiciel FTIR calibrator pour la mise au point de modèles d'étalonnage personnalisés.