MilkoScan™ FT3 propose une approche novatrice et intelligente de l’analyse des produits laitiers, qui lui permet de tester un grand nombre de produits laitiers liquides et semi-liquides avec une disponibilité exceptionnelle et une constance des résultats sans égale.
Instrument intelligent pour un contrôle et une séparation rapides en réception, un paiement juste et la détection d’anomalies. Standardisation du lait pour optimiser l’utilisation de la matière première et obtenir des produits d’une qualité constante. Surveillance de la qualité des produits finaux.
Analyse de la composition de produits laitiers liquides ou semi-liquides, comme le lait, la crème, le lactosérum, le yaourt, la crème fraiche, les concentrés de protéines, y compris de lactosérum (WPC), le lait au chocolat et bien plus.
Calibrations universelles : Matières grasses, protéine, lactose (y.c. produits à faible teneur en lactose), matière sèche totale, matière sèche non grasse, point de congélation, acidité titrable, densité, acides gras libres, acides citriques, caséine, urée, saccharose, glucose, fructose et galactose. Détection d’adultérations ciblées et non ciblées.
MilkoScan™ FT3 s’appuie sur une nouvelle standardisation automatique brevetée qui est activée toutes les deux heures. Cela supprime toute dérive liée à l’instrument et garantit des résultats stables dans la durée. Il n’est pas nécessaire de réaliser de chronophages mesures de standardisation, qui utilisent des réactifs chimiques, ce qui réduit de façon significative les analyses de référence coûteuses.