Contrôle de 100% de votre process de transformation de la viande grâce à des mesures continues de viande conditionnée en caisses, avec une cadence d'analyse max. pouvant atteindre les 38 tonnes à l'heure. Avec ses 1,58 mètres, l'analyseur de matière grasse par rayons X MeatMaster™ II C peut être facilement intégré à la ligne de production où l'espace disponible est limité.
Intérêt
Contrôle de 100% de vos matières carnés. Détection des corps étrangers. Analyse tous les types de viande crue, qu'elle soit fraîche ou congelée.
Types d'échantillons
Pour tout type de viande crue, fraîche ou congelée, conditionnée en caisses ou en cartons, et grandes pièces.
Paramètres
Matière grasse, poids et détection des corps étrangers (métal, os).