Le MeatScan™ est un analyseur de viande facile à utiliser, flexible et rentable pour l'analyse de routine de la teneur en matière grasse et du taux d'humidité. Le MeatScan™ vous permet de standardiser la teneur en matière grasse de la viande dans les lots et d'éviter une utilisation excessive de matière première onéreuse.
Intérêt
Analyse rapide de tout type de viande homogénéisée. Solution sûre et facile à utiliser, sans recours à des produits chimiques. Calibrations universels prêtes à l'emploi.
Types d'échantillons
Pour tout type d'échantillon de viande hachée ou homogénéisée.
Paramètres
Matière grasse et humidité.