Contrôle de 100% des viandes grâce à des mesures en continu permettant un suivi en temps réel de votre process. Facile à intégrer à la ligne de production, il permet de scanner jusqu'à près de 38 tonnes par heure. Les options standard incluent l'analyse de la teneur en matière grasse, la détermination du poids et la recherche de corps étrangers.
Valeur
Analyse de 100% des viande incluant la détection des corps étrangers. Analysez tous les types de viande crue, qu'elle soit fraîche ou surgelée.
Type d'échantillon
Tout type de viande crue, réfrigérée ou surgelée. Viande conditionnée ou en vrac sur le convoyeur.
Paramètres
Matière grasse, poids et détection des corps étrangers (métal, os)