La désosseuse Foodmate Opti Tigh Deboner a été développée afin d’apporter des solutions aux problèmes communs trouvés pendant les opérations de désossage manuel et automatique. La conception exclusive de cette désosseuse génère des produits de haute qualité avec seulement quelques opérateurs de parage et contrôle. La conception innovante du racleur et le dispositif de coupe tendons donnent à la viande une apparence de travail manuel et ne cassent pas les os. Contrairement à d’autres système de désossage, la machine OPTI Tigh Deboner ne fait pas appel à des diagrammes pour gratter les os ce qui réduit de manière significative les coûts de production et les interventions manuelles pour produire une produit de qualité .
Opti Thigh Deboner Options:
- Module de pelage débrayable
- Convoyeurs périphériques
Eléments clés:
• Excellent rendement
• Chargement et utilisation facile
• Absence d’os cassés ou fragmentés
• Apparence d’une opération manuel
• Réduit parage et contrôle
• Productivité élevée par opérateur
• Conception mécanique simple et facile d’entretien
• Bas coût d’utilisation
Spécifications techniques
• Cadence: 80/100 hauts de cuisse par minute
• Construction: Inox 304 et plastique agrée FDA
• Motorisation (IP66): 2.85 kW
(d’enlèvement de la peau inclus 3.4 kW)
• Raccordement électrique: Un raccordement principal sur panneau de contrôle
• Nettoyage: Conçu pour un nettoyage optimal en accord avec les standards d’hygiène
• Dimensions :
- Longueur : 5723 mm
- Largeur : 1666 mm
- Hauteur : 2116 mm
- Poids : Environ 2080 kg