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Machine à blanchir

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Description

L’échaudage par l’air soufflé est approprié pour la plupart des types de volailles. L’échaudoir comprend une section d’entrée et de sortie, une section de retour et une hotte sur toute la longueur de l’échaudoir. Le bac et la hotte sont réalisés en acier inoxydable, ainsi que les échangeurs de chaleur, situés entre les passes. Les échangeurs de chaleur sont adaptés pour le chauffage de l’eau chaude (circuit fermé) ou par vapeur à basse pression < 6 bar. Système de commande de niveau d’eau et un boîtier de commande de la température, avec une précision de 0,2 ° C sont intégrés dans le matériel. Rail et retour d’angle sont inclus ainsi que le système de soufflage d’air pour l’agitation de l’eau. Elément clé: • Cadence horaire maximale: 9000 poulets par heure Spécifications techniques • Châssis et moteur inox • Motorisation (IP66): 2,2 kW • Pression de l’eau: < 6 bar • Dimensions: - Longueur: Variable - Largeur: 915 mm - Hauteur: 2475 mm - Poids: Variable

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