Le saignoir est conçu pour couper la tête des volailles suspendues sur la chaine d’abattage après l’électronarcose.
Les lames circulaires motorisées, avec un contrôle manuel de la profondeur de coupe, assurent une parfait résultat.
La hauteur et la position des lames sont assurées par un vérin hydraulique. Des guides inox assurent le bon guidage de la tête vers les lames. En raison de différentes tailles de volailles, une surveillance constante de la machine est nécessaire.
Spécifications techniques
• Châssis et moteur inox
• Motorisation (IP66) 2 x 0,75 kW
• Dimensions :
- Longueur : 1559 mm
- Largeur : 889 mm
- Hauteur : 1550 - 1850 mm
- Poids : Environ 130 kg